Elodie Djemai est Maître de conférences en Sciences Economiques à l'Université Paris-Dauphine depuis 2011.

Elle a obtenu son doctorat d'Economie à l'Université Toulouse 1 sous la direction de Jean-Paul Azam et son Habilitation à Diriger des Recherches à l'Université Paris-Dauphine sous la direction de Flore Gubert.

Ses recherches portent principalement sur des questions de santé, de pauvreté et de démographie dans les pays en développement, et particulièrement en Afrique Subsaharienne.